Casa Rural El Paso

Ingredientes: Bacalao desalado: 800 g. Cebolla: 2 unidades Pimientos rojos: 2 unidades 1 diente de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva Sal Elaboración Cortar la cebolla y el pimiento en laminas finas. Calentar el aceite y añadir el ajo previamente cortado en láminas. Freírlo. Seguidamente incorporar la cebolla y el pimiento y pocharlo durante unos 15 min y sazonarlo. Disponer la mitad del refrito en una cazuela de barro. Encima colocar el bacalao cortado en cuatro porciones iguales y cubrirlo con la otra mitad del refrito. Introducir la cazuela en el horno previamente calentado, a fuego medio y cocinarlo durante unos 20 min aproximadamente.

La Semana Santa Burgalesa esta declarada de Interés Turístico Nacional. El programa cronológico: 1 de Abril 20:00h Pregón de la Semana Santa en la Santa Iglesia Catedral 20:30h Concierto del pregón de Semana Santa en la Santa Iglesia Catedral 2 de Abril 19:00h Pregón de Semana Santa 2017 ... según las Bandas en la Iglesia del Monasterio de San Juan 7 de Abril 20:45h Rosario Penitencial en el Barrio de San Pedro de la Fuente 23:30h Procesión del Silencio por el centro de la Ciudad. 8 de Abril 20:00h Procesión Penitencial en la Barriada Juan XXIII 9 de Abril 11:45h Procesión de La Borriquilla por el centro de la Ciudad. 19:00h Procesión del Santísimo Cristo de Burgos. 10 de Abril 20:30h Vía Crucis Penitencial en las Laderas del parque del Castillo 11 de Abril 20:15h Rosario Penitencial Obrero en Barrio de Vega 12 de Abril 11:00h Misa Crismal concelebrada en la Santa Iglesia Catedral 20:45h Vía Crucis Penitencial por el centro de la Ciudad

No solo se encuentra el castillo de Burgos, dentro de la provincia hay muchos castillos que visitar, a continuación os los exponemos: Castillo de Burgos: Se alza en el llamado Cerro de San Miguel, dominando la población de Burgos, fortaleza erigida en el año de fundación de la ciudad, en el año 884. Ha sido gran alcázar real, prisión y alojamiento para notables huéspedes. Los soldados de Napoleón lo volaron en el año 1813 poco antes de abandonar la ciudad. Se destina a uso turístico. Cuenta con un museo arqueológico. Torreón de los Guzmanes: Se encuentra en Caleruega. Está considerada como una torre defensiva de plena Edad Media, siendo uno de los pocos ejemplos de este tipo de edificios que se han conservado en la zona de la Ribera del Duero. Tiene planta cuadrada y alzado apiramidado. su raigambre prerrománica se aprecia en los ventanales geminados mozárabes. La planta superior es más moderna con vanos de medio punto. El remate es almenado. Torreón

Burgos es una ciudad que además de su rico patrimonio histórico y artístico ha sabido conservar un extenso folclore y unas fiestas de larga tradición. El Curpillos es la fiesta con más tradición de Burgos. Se celebra, un viernes después del Corpus Christi, en torno al monasterio de Las Huelgas y culmina con la concurrida jira en el Parral. las fiestas mayores de San Pedro y San Pablo, los populares y participativos "Sampedros" suponene el momento estelar dentro de la cultura festiva burgalesa. También se celebran las patronales de San Lesmes y la simpática tradición de El Obispillo. Así mismo, todas las primaveras en las calles de la ciudad resuenan los ecos de una sobria Semana Santa declarada de Interés Turístico Regional. En posteriores posts en el blog explicaremos las diferentes fiestas de la ciudad.

En el noroeste de la provincia de Burgos se localiza un extenso territorio que semeja un encantado laberinto de roca, agua y verdor. Una apretada y espectacular sucesión de cañones, parameras y loras que definen una personal y contrastada unidad geográfica. una privilegiada región en la que todavía palpita la más pura naturaleza y en la que el viajero recobrará el ritmo de la añorada vida tradicional. las comarcas de Sedano y Las Loras son también una encrucijada en la que la historia y la secular actividad humana han dejado una irrepetible y brillante huella. Que ver: Cañón del Ebro: El Ebro ha tallado un espectacular cañón que en algunos puntos alcanza una profundidad de más de 200 metros. Su relieve, la diversidad botánica y una increíble riqueza faunística convierten a estas serpenteantes y protegidas hoces en uno de los espacios naturales más bellos, impresionantes y de un mayor valor ecológico de toda la península Ibérica. Cascada de Orbaneja: Es uno de los elementos

Aprovechando la anterior entrada de la edición XVIII del Montorock, queríamos recordar la edición numero XII que tuvo lugar el 2 de octubre de 2010 en la que estuvieron los grupos: Gammaray Saratoga Zenobia Husein Johnson Valhalla En especial queríamos agradecer a Zenobia que estuvieron en nuestra Casa Rural durante el concierto por el disco firmado que nos dejaron así como también el cartel firmado, nos hizo mucha ilusión. Gracias!

La edición XVIII del Montorrock tuvo lugar el 8 de noviembre y se llevo a cabo en el polideportivo municipal de Montorio, en esta ocasión se dispuso de autobuses para acudir al concierto. Los grupos que tocaron en esta edición fueron: Rosendo Obus The Bon Scott Band Pudimos contar con la presencia de Obus en nuestra Casa Rural, donde queremos agradecer el autografo que nos dejaron en el cartel del concierto. Tenemos que añadir que el concierto fue todo un éxito, se lleno el polideportivo.

Durante el mes de Junio, de lunes a viernes, el Ayuntamiento propone las visitas guiadas "Un paseo por Burgos", lo realiza a través del Instituto Municipal de Cultura y Turismo. Se trata de un recorrido por el centro histórico con visitas a los espacios más emblemáticos. De una hora de duración. Está dirigido a todas las personas interesadas en conocer las Historia de la ciudad de Burgos. El recorrido se llevara a cabo por: La plaza de Santa María La calle Fernán Gonzalez Iglesia de San Nicolás Palacio de Castilfalé Llana de Afuera Plaza Mayor Paseo del Espolón Arco de Santa María   El precio de la visita es de 5€ y comienza a las 12:30h. La venta de entradas se realiza en CITUR. Oficina de Turismo www.aytoburgos.es/turismo