Espacio de mercado, espacios de fiesta

1. Plaza de Santa María: se desarrolla a los pies del templo catedralicio y ha sido testigo de privilegiado de importantes acontecimientos históricos. Por ella discurren los primeros compases de las más solemnes procesiones, pero al mismo tiempo, fue en los siglos pasados escenario de un animado mercado popular de pescado fresco o de río. Está presidida por una fuente del siglo XVII dedicada a la Virgen con el Niño.
2. Plaza del Rey San Fernando: Ha presenciado innumerables cortejos, al estar inmediata al arco de Santa María y complejos ceremoniales, como el levantamiento del pendón por cada nuevo monarca, peor, al mismo tiempo, ha acogido populares mercados
3. Las Llanas: eran dos de las principales espacios mercantiles de la ciudad, orientados a la venta de cereales bajo el control de la abadesa de las Huelgas quien cobraba un tributo sobre el valor de lo vendido.
4. Huerto del Rey: su proximidad con las Llanas y la Plaza Mayor dotó a Burgos de una singular fisionomía mercantil, propia de una ciudad que comerciaba con gran parte de Europa y la cual en 1494, había logrado un poderoso Consulado.
5. Plaza Mayor: Hpy, su configuración sigue hablando de un origen relacionado con las exigencias mercantiles. A ella se asociaban, también, pequeños espacios laterales destinados a la venta del pan y de la carne. Todo ello convivía con su función de escenario de las fiestas presididas por el concejo desde el palco situado en la antigua Puerta de Carretas y sustituido a finales del XVIII, por el actual consistorio.
6. Plaza de Santo Domingo: conocida antiguamente como plaza del Mercado Mayor, en contrapuesto con la del Mercado Menor que se corresponde con la actual Plaza Mayor, formaba junto a la plaza de la Libertad un único espacio dedicado, fundamentalmente a la venta de ganado. en la primera mitad del siglo XIX ambas plazas quedaron separadas tras la construcción de los llamados Soportales de Antón. en este sector se erigió también la casa de la sal y del alioli y había un espacio dedicado a la venta de los productos de la huerta.
7. Plaza de la libertad: presidida por el palacio del Condestable, o Casa del Cordón, esta plaza tenía un doble caracter. Formaba parte del circuito comercial de la ciudad, en su frente sur tenía lugar la venta de productos de candelería. Por otra parte constituía el escenario por excelencia de las fiestas señoriales y cortesanas celebradas en honor de los humildes huéspedes que solía acoger el palacio.
8. Plaza de San Juan: era la entrada a Burgos de viajeros y mercancías del norte del país, así como el punto de encuentro de peregrinos de toda Europa que esperaban ser atendidos en el hospital y visitar la tumba de san Lesmes, primer abad del monasterio y benefactor de enfermos y caminantes. Hoy, integra el Burgos histórico y su moderna expansión con una clara vocación cultural.
9. Plaza de Mío Cid: Antigua plaza de san Pablo en la que desemboca el puente del mismo nombre y donde se encontraba una de las doce puertas de la ciudad. Parada de las diligencias durante mucho tiempo, adquiere su fisionomía más característica cuando, en 1955, se coloca la estatua ecuestre del Cid que la preside.