Morcilla de Cardeña

La Morcilla de Autor, de la empresa Embutidos de Cardeña, ha sido seleccionado entre los diez mejores productos de España por el XVII Congreso de Cocina de Autor celebrado en Vitoria.
Tambien han sido galardonados con el ‘Fine Food Great Taste Awards 2008’ de productos de Groumet de Londres. Ademas de otros numerosos galardones.

La morcilla de Cardeña es uno de los productos gastronómicos más importantes de la provincia de Burgos.

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